Hotel Ristorante La Bilancia

Questo ristorante è un baluardo della vera e genuina cucina tradizionale Abruzzese, nel 2024 hanno festeggiato 50 anni di attività. Il locale è ben tenuto, il servizio è sempre attento e si mangia divinamente, il prezzo è onesto. Consiglio assolutamente, andate sul sicuro. Grazie di esistere!!!

50 anni di cucina della tradizione sempre al 🔝 Frequento La Bilancia da quando ero praticamente un ragazzo, erano gli anni ‘80 e nel corso del tempo non ha mai smarrito la via della ricerca spasmodica delle materie prime migliori, della cura e dell’attenzione alla cucina ed al servizio impeccabile. Oggi nel 2024 posso affermare senza timore di essere smentito, che La Bilancia è l’unico ristorante in Abruzzo dove si gusta la vera cucina della tradizione, senza fronzoli e senza aggiustamenti in chiave moderna, che assai spesso mascherano l’autenticità del piatto. La chitarra con la pallotte, la pasta alla teappitara (con l’olio nuovo) le paste con i legumi e la carne alla brace sono inarrivabili da chiunque. Per dolce la pesca alla crema o la classica pizza doce abruzzese. Il Vino di Valentini sempre presente. P.S. In centinaia di pranzi e cene MAI una volta mi sono sentito appesantito o male….SONO DEI FUORICLASSE!!!!!!!

Non ho pernottato qui, ma ci sono stato solo per mangiare, su consiglio dei miei genitori che mi avevano raccomandato il posto. Devo dire che mi sono trovato molto bene. Il ristorante offre piatti tradizionali dell'entroterra (NO PESCE) e anche opzioni vegetariane, come la mugnaia aglio e olio, davvero ottima. Tutto era molto buono e le porzioni erano generose; siamo usciti sazi e piacevolmente sorpresi. Consiglio questo posto se desiderate provare cibo tradizionale in un'atmosfera che richiama il passato.

Sono stata a pranzo nel ristorante. Veramente tutto molto buono. Sapori abruzzesi autentici e genuini. Varietà di scelta nel menu. Buoni i vini. Proprietario accogliente, gentile e simpatico. Camerieri molto attenti, professionali e cortesi. Bello anche il posto con un ampio giardino. Molto spaziose le sale interne.C'è la possibilità di fermarsi a dormire nelle camere dell'hotel.

Abbiamo alloggiato una notte per motivi di lavoro, ci siamo trovate davvero bene e il locandiere ci ha accolto con una simpatia unica! Peccato che il ristorante fosse chiuso quella sera, lo avremmo provati più che volentieri!

Terrificante! Cibo buono ( come dappertutto) prezzi pazzeschi! Antipasto misto, 1 primo,1 arrosto misto con contorni di patatine e verdura con vino sfuso 60€ a cranio. Prezzi pazzeschi per la cucina "povera" Abruzzese, e con "povera" ora viene inteso lo sventurato che si ritrova a pagare il conto. Con quella cifra ci si mangia il pesce in ristoranti blasonati sulla costa. State alla larga! La leggenda é morta e sepolta! RIP

siamo stati accolti malomodo da un signore anziano mentre urlava da solo, gli abbiamo dovuto ripetere per 3/4 volte il nome della prenotazione e a quel punto ci ha fatto segnare a noi la nostra camera sul suo calendario perchè non capiva. Dopo averci consegnato le chiavi della camera senza alcuna spiegazione o informazione ho semplicemente chiesto "siamo a posto cosi?" e lui in modo seccato e arrogante: "e che devo fare, devo prepararti pure la cena?". io non ho parole per la maleducazione, se non fosse stato pomeriggio inoltrato me ne sarei andato senza battere ciglio. è un peccato perchè l'hotel sembra bello e in camera ci siamo trovati bene.

Abbiamo pranzato sul posto cucina curata in molti particolari cibo ottimo ben preparato e servito personale cordiale e disponibile... Da consigliare senza dubbio..