Ristorante Trabocco Punta Fornace

Ottima esperienza, posto molto bello e tranquillo. Locale all'aperto se siete freddolosi portatevi un golfino, si mangia sul mare. Il menu è molto.ampio anche se fisso. Tutto ottimo e.di gran qualità. Selezione di vini di tutto rispetto. Fatevi consigliare dal personale molto preparato e disponibile.

Non potevamo lasciare la Costa dei Trabocchi senza provare la cucina di un trabocco. Ovviamente, c’è l’imbarazzo della scelta. Abbiamo optato per Punta Fornace sia per una questione di comodità sia per la tradizione familiare che ha alle spalle. Voto pieno al locale: ho trovato le sensazioni che mi sarei aspettato nel pranzare sopra una palafitta, con lo sciabordio delle onde in sottofondo. Voto pieno al servizio: quello che penso fosse il titolare e che ha preso anche la prenotazione telefonica, si è dimostrato un’ospite cortese, anticipandoci il menù (è fisso e non “a la carte”, in base al pescato del giorno, come in tutti i trabocchi su cui ci siamo informati) e avvisandoci che il tavolo disponibile sarebbe stato centrale e non lungo il perimetro della struttura, cosa che non ha minimamente sminuito l’esperienza; anche il personale si è rivelato preparato, formale ma disponibile. Veniamo al cibo. Ottimi gli antipasti, in tutto 8 (5 freddi e 3 caldi), sia per la presentazione che per la qualità della materia. Il primo (allo Scoglio, scusate ma non ricordo con precisione il nome del formato) ed il secondo (frittura di paranza) più nella media, ma comunque molto buoni (pesce fresco, impanatura leggera). Vino bianco (nel nostro caso Trebbiano) a parte. Il prezzo, per quanto mi riguarda, assolutamente adeguato per quello che abbiamo mangiato. Nel complesso, voto pieno ad un’esperienza culinaria che consiglio.

È stata la nostra prima esperienza in un trabocco e nessuna aspettativa è stata delusa. Mangiare sospesi sull'acqua con la brezza marina che ti sfiora la pelle e i gabbiani che ti girano intorno ti fa sentire veramente a contatto col mare. Cibo buonissimo; quel giorno si poteva ordinare solo il menù fisso da 50 euro; con  antipasti caldi e freddi, scialatielli allo scoglio, frittura di mare, sorbetto e caffè. Le porzioni sono decisamente generose. Accoglienza Top. Staff molto gentile e attento al cliente; ci hanno portato anche l'acqua per il cane (considerato che in un trabocco eravamo 3 tavoli ad avere il cane). I prezzi sono onestissimi. Siamo stati una favola.

Non si può venire a visitare la costa dei Trabocchi senza mangiare su uno di essi! Questo ci è stato consigliato e abbiamo mangiato benissimo. Nonostante fosse pieno la domenica a pranzo, la distanza tra i tavoli, ha assicurato per tutta la durata del pranzo una atmosfera giusta per gustare il menù proposto a prezzo fisso. Ottimo tutto! Il pesce è fresco. Presentazione dei piatti perfetta. Non sarebbe stata male una porzione di frittura un po’ più abbondante perché è molto buona e asciutta! Ragazzi dello staff veramente cortesi. Esperienza da rifare sicuramente.

Se si è da queste parti sicuramente una delle esperienze da vivere è quella di cenare su un trabocco! Abbiamo scelto quello di Punta Fornace per le ottime recensioni, perché molto comodo da raggiungere lungo la via verde ciclabile con facilità di parcheggio e, non lo nascondo, anche per un costo inferiore ad altri che si trovano lungo la costa. Bhe...mai scelta fu più azzeccata! Superflui i commenti sulla splendida Location che permette di cenare in mezzo al mare! Come si usa sui trabocchi il menù è fisso; qui si servono 8 antipasti di mare diversi tra loro con abbinamenti molto interessanti, tutti freschi, tutti ottimi con punte di eccellenza come lo scorfano e gli scampi veramente sorprendenti! A seguire scialatielli allo scoglio strepitosi, tra i più buoni che abbia mai mangiato e il fritto di paranza, croccante e saporito, per niente unto, davvero gustoso e ben fatto; per finire sorbetto al limone servito con biscottini tradizionali ripieni. Abbiamo accompagnato il tutto con un' ottima bottiglia di rosé biologico scelto tra una varietà di etichette che sono sicuramente accessibili a tutte le tasche. Una nota sul servizio, giovane, molto preparato, sempre sorridente e cordiale; complimenti! Una serata che ricorderemo a lungo! Grazie!

Andare ad Ortona e non andare a visitare la costa dei trabocchi non ha senso, se poi ti soffermi anche ad un pranzo meraviglioso come quello che offre il trabocco punta fornace non ha prezzo. Un esperienza fantastica che ti riporta indietro nel tempo. Complimenti a tutto lo staff.

Ottima posizione, facilissimo da raggiungere e con parcheggio comodo. Ambientazione interna molto minimal ma coerente, il protagonista indiscusso è il mare. Buona qualità della cena e porzioni abbondanti. Tutte le portate (antipasti freddi e caldi, primo e secondo) erano buonissime, anche se sono rimasta molto colpita dallo scorfano, sublime! Il primo piatto era davvero gustoso e la frittura era molto leggera e per niente pesante, ho apprezzato molto. Il dolce l’unica cosa che non mi ha convinto ma sono i biscottini tipici. Personale gentile e preparato, pronto ad ogni richiesta. Unica nota negativa il non aver presentato il menù all'inizio. E' stata un'esperienza da fare almeno una volta nella vita e consiglio la scelta di questo trabocco perché ha un prezzo non troppo eccessivo per il servizio offerto, che non ha nulla da invidiare agli altri trabocchi che offrono menù a prezzi più alti.

Trabocco a due passi dalla Marina di San Vito. Abbiamo preso il menù proposto d loro e devo dire che è stato semplice perfetto. Antipasto sfizioso e ricco, Scialatielli allo scoglio con tantissimo pesce e frittura mista gustosa e le asciutta. Compreso sorbetto e dolci tipici del posto. Qualità prezzo ottima e servizio impeccabile. Il titolare e lo staff sono sempre molto disponibili e attenti alle esigenze del cliente.